38 1987年日本生产的高温蒸煮袋超过10万吨 ，包装的食品从原先的10多种 ，发展到 目前的100多种食品 ，包括咖喱食品、炖焖食品、肉丁洋葱盖 浇饭、肉末辣酱油、麻辣豆腐、煮蔬菜、沙锅菜、其他肉食菜肴、水产食品、汤汁等。高温蒸煮袋根据杀菌温度的不同可以分成如下几种 :85℃、30min的巴氏杀菌袋 ，可以新鲜牛奶中的一切致病菌 ，但 不能酵母菌和霉菌 ，仅适用于牛乳包装。100℃、30min杀菌的低温蒸馏袋(boihng bag)。
23 干式复合膜生产中的工艺技术(1)用 于干式复合膜生产的基材膜要求用于干式复合膜生产的基材膜是双向拉伸的 pp、尼龙 6或 pet薄膜。这些膜的共同特点是有较高的拉伸强度 ，良 好的透明性 ，背心袋定制，印 刷性好 ，可 以反印刷 ，即 印刷在复合膜面层的里面。用做复合膜的基材膜 ，要 求如下 : 薄膜表面光滑平整 ，无 过多的晶点和黑黄点 ，背心袋厂，无 僵块孔洞，塑化均匀，无、折痕。 印刷及涂胶面表面张力应在 4× 102n/m以 上 ，保 证油墨或
42 使用耐温性---的聚酯型聚氨酯。
为了有高度的剥离强度 ，使复合牢度--- ，高温蒸煮袋层间剥离力应大于1kgf/⒛ mm宽 ，即 9.8n/20mm宽 ，为了---这个剥离强度 ，应 使用涂胶量达 到5g/m2(干)的凹眼网纹辊。涂胶的胶固含量也应在 20%以 上。高温蒸煮袋的内封层应有 ---的热封性、耐温性、无x毒性。100℃ 、30min的使用条件下x好使用 ldpe(50%)+lldpe(50%)的共混料薄膜 ，南京背心袋，60~70um作为内封层 ，以---无泄漏 ;而121℃ 、30min的使用条件下则应使用ccpp60~70um作为内封层。高温蒸煮袋应真空包装 ，只 有抽真空后充填食品 ，才不会因加热的气体受热在袋内膨胀而引起蒸煮过程中袋大量破损。一般来讲 ，肉毒孢子菌难115℃下要杀菌10min，为此包装肉类食品时 ，应当采用121℃ 、3omin的高温蒸煮袋。
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